-
Cinnamaldéhyde naturel
Nom chimique : aldéhyde cinnamique
N° CAS : 104-55-2
N° FEMA : 2286
EINECS : 203˗213˗9
Formule : C9H8O
Poids moléculaire : 132,16 g/mol
Synonyme : Cinnamaldéhyde naturel, bêta-phénylacroléine
Structure chimique:
-
Acétate de cannelle naturel
Nom chimique : acétate de 3-phénylallyle
N° CAS : 103-54-8
N° FEMA : 2293
EINECS : 203˗121˗9
Formule : C11H12O2
Poids moléculaire : 176,21 g/mol
Synonyme : Ester d’acide cinnamique
Structure chimique:
-
Coumarine naturelle
Nom chimique : 1,2-Benzopyrone
N° CAS : 91-64-5
N° FEMA : N/A
EINECS:202-086-7
Formule : C9H6O2
Poids moléculaire : 146,14 g/mol
Synonyme : Lactone coumarinique
Structure chimique:
-
Dihydrocoumarine naturelle
Nom chimique : Di-hydrocoumarine
N° CAS : 119-84-6
Numéro FEMA : 2381
EINECS : 204˗354˗9
Formule : C9H8O2
Poids moléculaire : 148,17 g/mol
Synonyme : 3,4-Dihydro-1-benzopyran-2-one ;1,2-benzodihydropyrone ;Hydrocoumarine
Structure chimique:
-
Benzaldéhyde naturel
Nom chimique : aldéhyde benzoïque
N° CAS : 100-52-7
Numéro FEMA : 2127
EINECS:202-860-4
Formule : C7H6O
Poids moléculaire : 106,12 g/mol
Synonyme : huile d’amande amère
Structure chimique:
-
Alcool cinnamylique naturel
Nom chimique : 3-phényl-2-propène-1-ol
N° CAS : 104˗54˗1
Numéro FEMA : 2294
EINECS : 203˗212˗3
Formule : C9H10O
Poids moléculaire : 134,18 g/mol
Synonyme : alcool bêta-phénylallylique
Structure chimique:
