Dihydrocoumarine, parfum, utilisé dans les aliments, également utilisé comme substitut de coumarine, utilisé comme arôme cosmétique ; Mélange de crème, de noix de coco, d'arôme de cannelle ; Il est également utilisé comme arôme de tabac.
La dihydrocoumarine est-elle toxique ?
La dihydrocoumarine n'est pas toxique. C'est un produit naturel présent dans la vanille rhinocéros jaune. Elle est préparée par hydrogénation de la coumarine en présence d'un catalyseur au nickel à 160-200 °C et sous pression. Elle peut également être utilisée comme matière première, hydrolysée en solution aqueuse alcaline pour produire de l'acide o-hydroxyphénylpropionique, puis déshydratée en circuit fermé.
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec, fermé et à l'abri de la lumière. L'espace dans le fût doit être aussi réduit que possible, compte tenu des conditions de sécurité, et le fût doit être rempli d'azote. Conserver dans un entrepôt frais et ventilé. Tenir à l'écart du feu et de l'eau. Stocker séparément des comburants ; ne pas mélanger les produits. Equiper le matériel de lutte contre l'incendie approprié.
Étude in vitro
Lors d'un essai enzymatique in vitro, la dihydrocoumarine a induit une inhibition concentration-dépendante de la SIRT1 (CI50 de 208 μM). Des réductions de l'activité de la SIRT1 désacétylase ont été observées même à des doses micromolaires (85 ± 5,8 et 73 ± 13,7 % d'activité à 1,6 μM et 8 μM, respectivement). La SIRT2 désacétylase des microtubules a également été inhibée de manière dose-dépendante similaire (CI50 de 295 μM).
Français Après 24 heures d'exposition, la dihydrocoumarine (1-5 mM) a augmenté la cytotoxicité dans les lignées cellulaires TK6 de manière dose-dépendante. La dihydrocoumarine (1-5 mM) a augmenté l'apoptose dans les lignées cellulaires TK6 de manière dose-dépendante à un point de 6 heures. Une dose de 5 mM de dihydrocoumarine a augmenté l'apoptose à un point de 6 heures dans la lignée cellulaire TK6. Après une période d'exposition de 24 heures, la dihydrocoumarine (1-5 mM) a augmenté l'acétylation de la lysine p53 373 et 382 de manière dose-dépendante dans la lignée cellulaire TK6.
Date de publication : 01/11/2024