Benzoate de sodium comme conservateurest largement utilisé dans les industries alimentaires et chimiques et est parfois utilisé dans les produits cosmétiques ou de soins de la peau.Mais le contact direct avec la peau est-il nocif ?Ci-dessous, SpringChem vous emmène dans un voyage à la découverte.
Sodiumbenzoatepréservatifpprincipe
Benzoate de sodiumcar le conservateur a un bon effet inhibiteur contre les bactéries et les champignons dans des conditions alcalines et est l'un des conservateurs couramment utilisés dans de nombreuses industries.Le meilleur pH pour la conservation est de 2,5 à 4,0.À pH 3,5, il a un effet inhibiteur significatif sur une variété de micro-organismes ;à pH 5,0, la solution n'est pas très efficace pour stériliser.
Sa solution aqueuse est alcaline et si une petite quantité est exposée au benzoate de sodium, elle ne causera pas de dommages plus évidents à la peau.Cependant, pour les personnes ayant la peau sensible, une exposition importante à celui-ci ou à sa solution aqueuse peut provoquer une certaine sensation de brûlure sur la peau locale, et peut même provoquer divers degrés de rougeur cutanée locale, de chaleur, de démangeaisons, d'éruption cutanée ou même d'ulcération et d'autres dommages et, dans les cas graves, peuvent provoquer des brûlures cutanées.
Le benzoate de sodium est lipophile et pénètre facilement dans les membranes cellulaires pour pénétrer dans les cellules, interférant avec la perméabilité des membranes cellulaires, inhibant l'absorption des acides aminés par les membranes cellulaires, inhibant l'activité des enzymes respiratoires cellulaires, empêchant la réaction de condensation des acétylcoenzymes et inhibant l'activité. de micro-organismes, servant ainsi à la préservation du produit.Après une exposition prolongée ou l'ingestion de grandes quantités en contenant, il peut également endommager le système nerveux humain et même provoquer une hyperactivité chez les enfants.
Le benzoate de sodium est également cytotoxique et peut provoquer un dysfonctionnement de la membrane cellulaire et une rupture cellulaire, entraînant une perturbation des mécanismes de l'homéostasie cellulaire, et peut même provoquer un cancer en cas d'exposition prolongée.
Effets du benzoate de sodium sur la peau
L'ajout maximum autorisé aux cosmétiques est de 0,5 % et constitue un conservateur autorisé à usage cosmétique dans les spécifications techniques et de sécurité pour les cosmétiques, édition 2015 en Chine.
Le benzoate de sodium a un certain effet sur le corps humain, mais la simple utilisation de produits de soins de la peau, tels que les crèmes pour les mains, les cosmétiques, les crèmes barrières, etc., uniquement par application externe sur la peau, n'affecte généralement pas le corps humain. s'inquiéter trop.Il est également conseillé d’éviter d’utiliser quotidiennement trop de produits de soins de la peau si vous souffrez d’affections cutanées allergiques ou si vous avez une peau pauvre.
Bien quesans danger pour le benzoate de sodiumpour la peau, lorsqu'il est mélangé à de la vitamine C, il peut produire du benzène, un agent cancérigène pour l'homme.Si vous utilisez des produits de soins de la peau à base de vitamine C, essayez de ne pas les superposer à d'autres substances afin d'éviter d'endommager votre peau.
Actions et effets du benzoate de sodium
Le benzoate de sodium peut également être utilisé comme conservateur dans les produits pharmaceutiques liquides à usage interne et a pour effet de prévenir la détérioration, l'acidité et de prolonger la durée de conservation.Lorsque de petites quantités pénètrent dans l’organisme, elles sont métabolisées et ne causent aucun dommage à l’organisme.Cependant, une consommation excessive de benzoate de sodium en interne sur une longue période peut endommager le foie et même provoquer le cancer.De nombreuses personnes en ingèrent trop, ce qui peut pénétrer profondément dans tous les tissus du corps à travers les pores du patient. Une consommation à long terme peut donc conduire au cancer et est très dangereuse.Les inquiétudes concernant sa toxicité ont limité son utilisation ces dernières années, et certains pays comme le Japon ont arrêté de produire du benzoate de sodium et ont imposé des restrictions sur son utilisation.
Heure de publication : 21 novembre 2022