L'aldéhyde C-16 est communément appelé cétyl aldéhyde, aldéhyde C-16, également connu sous le nom d'aldéhyde de fraise, le nom scientifique du glycolate de méthyle méthylycolate. Ce produit a un fort arôme de prune de peuplier, généralement dilué comme une matière première de mélange alimentaire de la saveur de Bayberry, mais également utilisé dans les cosmétiques, dans le mélange de roses, de jacinthe et de cyclamen et d'autres cosmétiques avec l'essence de fleurs, ajoutant une petite quantité de ce produit peut produire des effets spéciaux. Afin de répondre à la demande des gens d'aldéhyde C-16, d'une part, des ressources naturelles sont utilisées pour extraire des substances avec l'arôme de l'aldéhyde C-16, d'autre part, l'aldéhyde C-16 est constamment synthétisé. En raison des ressources naturelles sèches limitées et de la nature unique des ressources naturelles, la synthèse de l'aldéhyde C-16 devient très importante.
L'industrie des parfums en Chine est une grande quantité de marché, une grande industrie, elle est donc connue sous le nom de Sunrise Industry. Ces dernières années, il a été rapidement développé et formé. Sur la base de cela, le développement des caractéristiques nationales de la saveur de l'aldéhyde C-16, l'utilisation de la technologie informatique et de la technologie d'analyse moderne et d'autres moyens techniques avancés pour coordonner l'arôme, afin que la technologie de séparation soit constamment mise à jour et améliorée, afin que son échelle de production et ses champs d'application continuent de s'approfondir et de se développer.
Bien que la proportion d'aldéhyde C-16 dans les ingrédients alimentaires soit très petite, elle joue un rôle important dans la saveur des aliments. Il peut donner un arôme aux matières premières alimentaires, corriger la mauvaise odeur des aliments, mais également compléter l'absence de l'arôme d'origine dans les aliments, stabiliser et améliorer l'arôme d'origine dans les aliments. Afin de correspondre au développement rapide de l'industrialisation alimentaire, avec le goût de plus en plus difficile des consommateurs pour les saveurs alimentaires, les saveurs alimentaires ont présenté des exigences plus élevées pour la technologie aromatisante des arômes, mais aussi pour rechercher des saveurs plus naturelles et réalistes, plus résistantes à la température, plus saines et sûres, qui est un nouveau sujet de recherche dans l'industrie des arômes ces dernières années.
L'industrie des saveurs et les consommateurs ont une relation étroite. Par conséquent, l'utilisation de la sécurité de l'aldéhyde C-16 et son impact sur l'environnement sont devenues depuis longtemps l'attention de l'attention. La présente étude montre que l'aldéhyde C-16 en tant que parfum ne présente pas de toxicité potentielle pour les organismes. Par conséquent, son utilisation n'affectera pas la santé des gens et provoquera une pollution à l'environnement.
Heure du poste: janvier-21-2025