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Damascénone 99% -TDS
Nom chimique : 1-(2,6, 6-triméthyl-1, 3-cyclohexadiène-1-yl) -2-butène-1-cétone
N° CAS : 23696-85-7
Numéro FEMA : 3420
EINECS：245-833-2
Formule : C13H18O
Poids moléculaire : 190,281 g/mol
Synonyme : bêta-damascénone ; (E)-1-(2,6,6-triméthyl-1-cyclohexa-1,3-diényl)but-2-én-1-one ; Fermentone; Rose cétone-4 ; Rosenone
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Acétoacétate d'éthyle (Nature-Identique)
Nom chimique :3-oxobutanoate d'éthyle
N° CAS :141-97-9
Numéro FEMA :2415
EINECS :205-516-1
Formule : C6H10O3
Poids moléculaire :130,14 g/mole
Synonyme:Éther diacétique
Structure chimique :
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Fructone-TDS
Nom chimique : acétate de 2-(2-méthyl-1, 3-dioxolan-2-yle) d'éthyle
N° CAS : 6413-10-1
Numéro FEMA : 4477
EINECS：229-114-0
Formule ： C8H14O4
Poids moléculaire : 174,1944 g/mol
Synonyme : Jasmaprunat ; Kétopommel ; Essence de pomme ; Méthyldioxylane
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Acétate de phénéthyle (Nature-Identique)
Nom chimique : acétate de 2-phénéthyle
N° CAS :103-45-7
N° FEMA :2857
EINECS :203-113-5
Formule : C10H12O2
Poids moléculaire :164,20 g/mole
Synonyme:Ester 2-phényléthylique de l'acide acétique.
Structure chimique :
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β-Damascone-TDS
Nom chimique : la 4-(2,6,6-triméthylcyclohex-1-ényl)but-2-en-4-one est une énone.
N° CAS : 23726-91-2
Numéro FEMA : 3243
EINECS：245-842-1
Formule : C13H20O
Poids moléculaire : 192,29 g/mol
Synonyme : bêta-damascone ; (E)-1-(2,6,6-triméthyl-1-cyclohexényl)but-2-en-1-one
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Alcool phénéthylique (identique à la nature)
Nom chimique : 2-phényléthanol
N° CAS :60-12-8
Numéro FEMA :2858
EINECS;200-456-2
Formule : C8H10O
Poids moléculaire :122,16 g/mole
Synonyme:β-POIS,β-phényléthanol, PEA, benzylméthanol
Structure chimique :
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Diclosan
Nom chimique : 4,4′-dichloro-2-hydroxydiphényléther ; Éther d'hydroxydichlorodiphényle
Formule moléculaire : C12 H8 O2 Cl2
Nom IUPAC : 5-chloro-2 – (4-chlorophénoxy) phénol
Nom commun : 5-chloro-2 – (4-chlorophénoxy)phénol ; Éther d'hydroxydichlorodiphényle
Nom CAS : 5-chloro-2 (4-chlorophénoxy) phénol
No.-CAS. 3380-30-1
Numéro CE : 429-290-0
Poids moléculaire : 255 g/mol
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Cinnamaldéhyde naturel
Nom chimique : aldéhyde cinnamique
N° CAS : 104-55-2
N° FEMA : 2286
EINECS : 203˗213˗9
Formule : C9H8O
Poids moléculaire : 132,16 g/mol
Synonyme : Cinnamaldéhyde naturel, bêta-phénylacroléine
Structure chimique :
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Delta décalactone 98%
Nom chimique : acide 5-hydroxydécanoïque delta-lactone
CAS :# 705-86-2
FEMA :Non. 2361
Formule : C10H18O2
Moléculaire :Poids 170,25 g/mol
Synonyme :lactone d’acide 5-hydroxydécanoïque
Structure chimique
Il a une saveur crémeuse forte et durable. C'est une matière première importante pour la préparation d'arômes de lait et de crème, et est également largement utilisée dans la préparation de noix de coco, de fraise, de pêche et d'autres épices. Il est largement utilisé dans la margarine, les glaces, les boissons gazeuses, les bonbons, les produits de boulangerie et les assaisonnements, et la demande du marché est importante.
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Acétate de cannelle naturel
Nom chimique : acétate de 3-phénylallyle
N° CAS : 103-54-8
N° FEMA : 2293
EINECS : 203˗121˗9
Formule : C11H12O2
Poids moléculaire : 176,21 g/mol
Synonyme : Ester d’acide cinnamique
Structure chimique :
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Delta dodécalactone 98%
Nom chimique : 5-hydroxy-delta-lactone
N° CAS : 713-95-1
N° FEMA : 2401
Formule : C12H22O2
Poids moléculaire : 8,31 g/mol
Synonyme :δ-Dodécalactone
Structure chimique
Liquide visqueux incolore à jaune avec un arôme de fruit de coco et une odeur crémeuse à faible concentration. Point d'éclair 66 ℃. Insoluble dans l'eau, facilement soluble dans l'éthanol, le propylène glycol et l'huile végétale.
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Coumarine naturelle
Nom chimique : 1,2-Benzopyrone
N° CAS : 91-64-5
N° FEMA : N/A
EINECS:202-086-7
Formule : C9H6O2
Poids moléculaire : 146,14 g/mol
Synonyme : Lactone coumarinique
Structure chimique :
