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Ingrédients d'arôme synthétique

  • Delta décalactone 98%

    Delta décalactone 98%

    Nom chimique : acide 5-hydroxydécanoïque delta-lactone

    CAS :# 705-86-2

    FEMA : Non.2361

    Formule : C10H18O2

    Moléculaire :Poids 170,25 g/mol

    Synonyme :lactone d’acide 5-hydroxydécanoïque

    Structure chimique

     

    1

    Il a une saveur crémeuse forte et durable.C'est une matière première importante pour la préparation d'arômes de lait et de crème, et est également largement utilisée dans la préparation de noix de coco, de fraise, de pêche et d'autres épices.Il est largement utilisé dans la margarine, les glaces, les boissons gazeuses, les bonbons, les produits de boulangerie et les assaisonnements, et la demande du marché est importante.

     

    enquêtedétail
  • Delta dodécalactone 98%

    Delta dodécalactone 98%

    Nom chimique : 5-hydroxy-delta-lactone

    N° CAS : 713-95-1

    N° FEMA : 2401

    Formule : C12H22O2

    Poids moléculaire : 8,31 g/mol

    Synonyme :δ-Dodécalactone

    Structure chimique

    1 (1)

    Liquide visqueux incolore à jaune avec un arôme de fruit de coco et une odeur crémeuse à faible concentration.Point d'éclair 66 ℃.Insoluble dans l'eau, facilement soluble dans l'éthanol, le propylène glycol et l'huile végétale.

    enquêtedétail
  • Damascénone 95% -TDS

    Damascénone 95% -TDS

    Nom chimique : 1-(2,6, 6-triméthyl-1, 3-cyclohexadiène-1-yl) -2-butène-1-cétone

    # CAS : 23696-85-7

    N° FEMA : 3420

    EINECS : 245-833-2

    Formule : C13H18O

    Poids moléculaire : 190,281 g/mol

    Synonyme : bêta-damascénone;(E)-1-(2,6,6-triméthyl-1-cyclohexa-1,3-diényl)but-2-én-1-one ;Fermentone;Rose cétone-4 ;Rosenone

    enquêtedétail
  • Damascénone 99% -TDS

    Damascénone 99% -TDS

    Nom chimique : 1-(2,6, 6-triméthyl-1, 3-cyclohexadiène-1-yl) -2-butène-1-cétone

    N° CAS : 23696-85-7

    Numéro FEMA : 3420

    EINECS：245-833-2

    Formule : C13H18O

    Poids moléculaire : 190,281 g/mol

    Synonyme : bêta-damascénone ;(E)-1-(2,6,6-triméthyl-1-cyclohexa-1,3-diényl)but-2-én-1-one ;Fermentone;Rose cétone-4 ;Rosenone

    enquêtedétail
  • Fructone-TDS

    Fructone-TDS

    Nom chimique : acétate de 2-(2-méthyl-1, 3-dioxolan-2-yle) d'éthyle

    N° CAS : 6413-10-1

    Numéro FEMA : 4477

    EINECS：229-114-0

    Formule ： C8H14O4

    Poids moléculaire : 174,1944 g/mol

    Synonyme : Jasmaprunat ;Kétopommel ;Essence de pomme ;Méthyldioxylane

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  • β-Damascone-TDS

    β-Damascone-TDS

    Nom chimique : la 4-(2,6,6-triméthylcyclohex-1-ényl)but-2-en-4-one est une énone.

    N° CAS : 23726-91-2

    Numéro FEMA : 3243

    EINECS：245-842-1

    Formule : C13H20O

    Poids moléculaire : 192,29 g/mol

    Synonyme : bêta-damascone ;(E)-1-(2,6,6-triméthyl-1-cyclohexényl)but-2-en-1-one

    enquêtedétail